Ripieno (52%): Carne brasata 48% ( carne di bovino 28,8% , carne di suino 14,4%, cipolla, carota, sale, spezie, vino rosso), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), pangrattato (farina di grano tenero tipo”0”, lievito di birra, sale), farina di grano tenero, patate disidratate , siero di latte in polvere, olio di girasole, vino Barolo DOP 3%, formaggio Emmenthal (latte, sale, caglio), sale, funghi in polvere (Boletus Edulis e relativo gruppo), noce moscata. Pasta (48%): semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00“, uova (20%) *, acqua. * Uova da allevamento a terra. Può contenere tracce di pesce, molluschi, crostacei, sedano, soia e frutta a guscio.

Cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).