Selezione Gourmet

Medaglioni ai Funghi e Tartufo

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Medaglioni ai Funghi e Tartufo

Pasta fresca all’uovo con ripieno al “prosciutto di Parma DOP”

4

minuti
tempo cottura

2

porzioni

000

calorie per
100g

Ripieno (52%): 34% ricotta (siero di latte, crema di latte, sale), patate disidratate, 12% crema di champignon e tartufi neri (9,6% funghi champignon (Agaricus bisporus), olio di girasole, farina di grano, 0,2% tartufi neri (Tuber aestivum), sale, aromi, zucchero, aglio, pepe, estratto di lievito), farina di grano tenero, olio di girasole, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), acqua, sale, formaggio magro (latte, sale, caglio), proteine del latte, aromi. Pasta (48%): semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uova da allevamento a terra (20%), acqua. Può contenere tracce di: pesce, molluschi, crostacei, sedano, soia e frutta a guscio.

Cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).

Energie
1238 kJ
294 kcal
Grassi
di cui grassi saturi
7,0 g
 2,6 g
Carboidrati
46,7 g
Fibre
2,3 g
Zuccheri
4 g
Proteine
9,8 g
Sale
0,74 g
Edit Table

RICETTA

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