Pasta (55%): semola di grano duro, farina di grano tenero “tipo 00”, uova
da allevamento a terra 20%, acqua. Ripieno (45%): ricotta 44% (siero di latte, crema di latte, sale), olio di semi di girasole, pangrattato (farina di grano tenero “tipo 0”, lievito di birra, sale), farina di grano tenero, salmone affumicato 8% [salmone (Salmo salar), sale], mascarpone (crema di latte, latte), aroma, sale, fibra vegetale (bambù), estratto di lievito, salmone affumicato disidratato 1% [salmone (Salmo salar), sale], pomodoro in polvere, formaggio (latte, sale, caglio), proteine del latte.

Può contenere tracce di crostacei, molluschi, soia, senape e frutta a guscio.