Pasta (55%): semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00“, uova da allevamento a terra 20%, acqua. Ripieno (45%): ricotta (siero di latte, crema di latte, sale), Gorgonzola DOP 14% (latte, fermenti lattici, muffe, sale, caglio), patate disidratate, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), siero di latte in polvere, olio di girasole, noci 5%, acqua, sale, aromi naturali, pepe. Può contenere tracce di molluschi, crostacei, senape, soia e frutta a guscio.

Cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).