Pasta fresca liscia all’uovo con ripieno alla “Zucca”
Pasta (50%): semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uova da allevamento a terra (20%), acqua. Ripieno (50%): zucca 49%, ricotta (siero di latte, crema di latte, sale), pangrattato (farina di grano tenero, lievito di birra, sale), acqua, mostarda (mele, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero, amaretti 2% (zucchero, armelline di albicocca, albume d’uovo, lattosio, proteine del latte, aromi), burro, siero di latte in polvere, fibra vegetale (bamboo, psyllium), olio di semi di girasole, aromi naturali, noce moscata, sale. Può contenere tracce di pesce, molluschi, crostacei, soia, senape e frutta a guscio.
Cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).
Energie | 1018 kJ 241 kcal |
Grassi di cui grassi saturi | 4,6 g 2,4 g |
Carboidrati | 40,6 g |
Fibre | g |
Zuccheri | 4,7 g |
Proteine | 7,6 g |
Sale | 0,18 g |
Tagliatelle con gamberi, pomodorini caramellati e pistacchi. Condividi la ricetta Preparazione 1. Cuocere i pomodorini con 2 cucchiai di zucchero,
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