Pasta (60%): semola di grano duro, farina di grano tenero “ tipo 00”, uova d’allevamento a terra (20%), acqua.
Ripieno (40%): ricotta (siero di latte, latte, crema di latte, sale), crema di funghi 17% (funghi Champignon 71%
(Agaricus bisporus ), olio di semi di girasole, cipolla, funghi Porcini secchi 4% (Boletus edulis ), sale, estratto di lievito,
saccarosio, cipolla in polvere, spezie), patate disidratate, olio di semi di girasole, siero di latte in polvere, formaggio
grattugiato, sale, fibra vegetale (bambù), aroma.

Può contenere tracce di pesce, molluschi,
crostacei, sedano, soia e frutta a guscio.