Pasta (60%): semola di grano duro, farina di grano tenero “tipo 00”, uova da allevamento a terra (20%), acqua. Ripieno (40%): ricotta 51% (siero di latte, crema di latte, sale), spinaci 17%, pangrattato (farina di grano tenero “tipo 0”, lievito di birra, sale), patate disidratate, olio di semi di girasole, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), panna, sale, noce moscata, aroma. Può contenere tracce di pesce, crostacei, molluschi, soia, senape e frutta a guscio.

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